







อุด้งเลิฟเวอร์พลาดไม่ได้! ![]()
![]()
Kamakiri Udon (釜喜利うどん) ร้านอุด้งเส้นสดชื่อดังจากเมืองฟุกุโอกะ ประเทศญี่ปุ่น ได้รับรางวัลจาก Michelin Guide สาขาฟุกุโอกะ มาเปิดสาขาแรกในไทยแล้วจ้า!
ใครแวะไปแถวย่านสุขุมวิทต้องจัด เพราะร้านตั้งอยู่ที่สุขุมวิท 26 (ใกล้ BTS พร้อมพงษ์ ทางออก 4) นี่เอง ![]()
ต้องบอกว่าเส้นอุด้งของที่นี่นวดและตัดด้วยมือโดยเชฟชาวญี่ปุ่นทุกวัน ให้สัมผัสที่เหนียวนุ่มหนึบเด้งเป็นเอกลักษณ์ เมนูแนะนำที่ต้องลองคือ อุดงหน้าเมนไทโกะ เป็นอุด้งหน้าไข่ปลาเมนไทคลุกมันบด และไข่สด และอุด้งคาโบนาร่า ที่ผสมผสานรสชาติแบบอิตาเลียนกับญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว ![]()
![]()
ส่วนทีเด็ดที่ไม่อยากให้พลาดเลย คือ โอเด้ง อีกหนึ่งซิกเนเจอร์ที่ได้รับการรีวิวว่าน้ำซุปซึมเข้าเนื้อดีมาก หอมกลมกล่อม รสชาติไม่เค็มจัด เรียกได้ว่าอร่อยแบบต้นตำรับฟุกุโอกะของแท้! ![]()
![]()
นอกจากรสชาติอาหารที่เป็นเอกลักษณ์แล้ว ที่นี่เขายังมีกิมมิคเล็กๆ แถมให้ด้วยนะ กับเจ้าโอฮาจิกิ ของเล่นโบราณของเด็กญี่ปุ่น ที่สามารถนำมาเล็กของฟรีเมื่อมาใช้บริการครั้งถัดไปได้ ไม่ว่าจะเป็น ข้าวปั้น ไอศกรีม และเบียร์ คุ้มสุดๆ ไปเลยจ้า ![]()
เวลาเปิด-ปิดร้าน
จันทร์ – ศุกร์ เวลา 13:00 – 23:00 น.
เสาร์ – อาทิตย์ เวลา 12:00 – 23:00 น.
พิกัดร้าน Kamakiri Udon 釜喜利うどん
https://share.google/yLUVtamD3EadaxYm5
ที่เฟซบุ๊กเพจ “Fan Japan Fun” ยังมีโพสต์เกี่ยวกับญี่ปุ่นอีกเพียบ บางครั้งก็มีแบบสอบถามสนุกๆ ให้ได้ร่วมลุ้นของรางวัลสุดพิเศษ
ใครสนใจอย่าลืมกดติดตามกันนะ
ติดตามได้ที่นี่
















